Home / Giấy Phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm / Bộ Y Tế Cấp / Xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP sản phẩm chức năng

Xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP sản phẩm chức năng

xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện sản xuất thực phẩm hỗ trợ chức năng

Quý khách hàng chuyên kinh doanh thực phẩm chức năng, muốn tự sản xuất sản phẩm riêng cho mình nhưng phân vân về quy định liên quan đến cơ sở sản xuất, các yêu cầu về xưởng và quy trình sản xuất…hãy đến với Vạn Luật, chúng tôi có đội ngũ chuyên viên giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ mang đến cho quý khách hàng những giải pháp tối ưu và hiệu quả nhất.

1. Điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất thực phẩm chức năng

Căn cứ vào Điều 3, Điều 5 và Điều 6 Thông tư 16/2012/TT-BYT và Điều 1, 2, 3 và 4 Thông tư 15/2012/TT-BYT

– Đối với cơ sở vật chất: Có đủ diện tích để bố trí các khu vực của dây chuyền sản xuất và thuận tiện cho việc vận chuyển thực phẩm; Khu vực sản xuất không bị ngập nước, đọng nước; Không bị ảnh hưởng bởi động vật, côn trùng, vi sinh vật gây hại; Nhà xưởng được thiết kế tách biệt thành các khu vực: kho nguyên liệu, kho thành phẩm; khu vực sản xuất, sơ chế, chế biến; khu vực đóng gói sản phẩm; khu vực vệ sinh; khu thay đồ bảo hộ và các khu vực phụ trợ liên quan; Bố trí quy trình sản xuất thực phẩm chức năng theo nguyên tắc một chiều từ nguyên liệu đầu vào cho đến sản phẩm cuối cùng; Trần nhà phẳng, sáng màu, không bị dột, thấm nước, không bị rạn nứt, không bị dính bám các chất bẩn và dễ làm vệ sinh; Nền nhà phẳng, nhẵn, không trơn trượt, thoát nước tốt, không thấm, đọng nước và dễ làm vệ sinh; Có hệ thống thông gió, hệ thống chiếu sáng, hệ thống cung cấp nước, hệ thống xử lý chất thải, rác thải, có khu vực nhà vệ sinh và khu vực thay đồ bảo hộ lao động riêng biệt với khu vực sản xuất thực phẩm chức năng

– Đối với trang thiết bị, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm: Phải được thiết kế chế tạo đảm bảo an toàn; được làm bằng vật liệu không gây ô nhiễm thực phẩm; có đủ các thiết bị rửa tay, khử trùng tay và các thiết bị cần thiết trước khi vào khu vực sản xuất thực phẩm chức năng; Có đủ thiết bị, dụng cụ để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói thực phẩm chức năng; Có đủ thiết bị phòng chống côn trùng và động vật gây hại, thiết bị dụng cụ giám sát, đo lường; Chất tẩy rửa và sát trùng có hướng dẫn sử dụng và theo quy định của Bộ Y tế;

– Đối với người trực tiếp sản xuất thực phẩm chức năng: Chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất phải được tập huấn và được cấp Giấy xác nhận tập huấn kiến thức ATTP, phải có Giấy khám sức khỏe và được cấp Giấy xác nhận khám sức khỏe; Phải mặc trang phụ bảo hộ riêng, đội mũ, đi găng tay chuyên dùng, đeo khẩu trang và tuân thủ quy định vè thực hành đảm bảo vệ sinh

– Đối với nguyên liệu, phụ gia, chất hỗ trợ chế biến và bao bì chứa đựng thực phẩm chức năng: Phải đảm bảo an toàn theo quy định tại quy chuẩn kỹ thuật quốc gia tương ứng, quy định ATTP của cơ quan có thẩm quyền và còn hạn sử dụng, có xuất xứ rõ ràng, thuộc danh mục được phép sử dụng theo quy định của Bộ Y tế, phải được chứa đựng bảo quản theo các quy định về bảo quản sản phẩm của nhà sản xuất và yêu cầu của từng loại về nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng và các yếu tố ảnh hưởng tới ATTP; Bao bì phải đảm bảo chắc chắn, an toàn, không thôi nhiễm các chất độc hại, không ảnh hưởng đến chất lượng và an toàn thực phẩm

– Đối với yêu cầu bảo quản thực phẩm chức năng: Đảm bảo yêu cầu bảo quản về nguyên liệu, bao bì, thành phẩm thực phẩm chức năng, đảm bảo về kho thực phẩm chức năng, khu vực chưa đựng, có đủ giá, kệ bảo quản, có đủ thiết bị, dụng cụ giám sát nhiệt độ, độ ẩm và các yếu tố khác ảnh hưởng tới an toàn thực phẩm trong suốt quá trình sản xuất; Nước đá dùng trong bảo quản thực phẩm phải được sản xuất từ nguồn nước sạch theo quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia (QCVN) về nước sạch số 02:2009/BYT

2.Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều điện sản xuất thực phẩm chức năng

– Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện  ATTP;

– Bản sao Giấy ĐKKD;

– Bản thuyết minh cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện VSATTP theo quy định của Thông tư 15/2012/TT-BYT và Thông tư 16/2012/TT-BYT

– Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất thực phẩm chức năng do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;

– Giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất thực phẩm chức năng theo quy định của Bộ trưởng Bộ Y tế

3.Quy trình thực hiện

– Vạn Luật tư vấn các vấn đề pháp lý trước và sau khi xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện sản xuất thực phẩm chức năng cho khách hàng;

– Vạn Luật kiểm tra, đánh giá tính hợp pháp của tài liệu, hồ sơ và tư vấn cho khách hàng hoàn thiện cơ sở theo quy định của pháp luật;

– Vạn Luật soạn thảo các hồ sơ xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện sản xuất thực phẩm chức năng cho khách hàng

– Vạn Luật đại diện khách hàng nộp hồ sơ lên Cục An toàn thực phẩm-Bộ Y tế

– Vạn Luật tham gia hỗ trợ khách hàng tiếp đoàn kiểm tra cơ sở và thuyết minh về cơ sở;

– Vạn Luật đại diện khách hàng nhận kết quả và bàn giao cho khách hàng;

4.Thời gian thực hiện

40 ngày làm việc kể từ ngày nhận hồ sơ đầy đủ

5. Phí dịch vụ: 23.000.000 đồng

 LIÊN HỆ VẠN LUẬT0919 123 698 / 0916 123 698

ĐỂ ĐƯỢC HỖ TRỢ VÀ TƯ VẤN MIỄN PHÍ

 

Tác Giả: Vạn Luật

Mạng tư vấn pháp luật trực tuyến, hỏi đáp pháp luật online. Hỗ trợ, trao đổi và giải đáp kiến thức pháp luật tại Việt Nam. ĐT: 0919 123 698

Có thể bạn quan tâm!

Giấy Phép An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm năm 2019

Giấy Phép An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm năm 2019

Nội dung cần đọc:1. Điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *