Home / Các Giấy Phép Khác / Tư vấn vệ sinh an toàn thực phẩm căng tin

Tư vấn vệ sinh an toàn thực phẩm căng tin

Căng tin” cà một loại địa điểm dịch vụ chuyên cung cấp đồ ăn, thức uống cho các thực khách trong quá trình chờ đợi và thường  một nơi phục vụ ăn uống cho các nhân viên trong các tòa nhà văn phòng hoặc trường học, bệnh viện, thư viện, công sở hoặc một cơ quan..

Ví dụ: căng tin trong các bệnh viện, trường học, cơ quan… bán các loại quà bánh, nước uống và phục vụ ăn sáng, ăn trưa…

Tư vấn vệ sinh an toàn thực phẩm căng tin
Tư vấn vệ sinh an toàn thực phẩm căng tin

Vì sao căng tin phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP)

Đảm bảo dịch vụ ăn uống của mình phải đúng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, hạn chế các mối nguy hại từ ngoài vào trong thực phẩm, đảm bảo chất lượng phục vụ và sức khỏe cho khách đến ăn uống.
Đối với căng tin trong bệnh viện và trường học thì VSATTP là rất quan trọng, để đảm bảo sức khỏe cho bệnh nhân đang trong giai đoạn chữa bệnh, học sinh đang trong quá trình học tập.

Điều kiện VSATTP của căng tin:

  • Môi trường xung quanh sạch sẽ, không làm ô nhiễm môi trường vệ sinh thực phẩm.
    Bảo đảm đầy đủ các yêu cầu VSATTP đối với cơ sở, trang thiết bị dụng cụ và duy trì lau rửa hằng ngày.
    Thực phẩm bày bán có nguồn gốc an toàn và đầy đủ nhãn mác. Tuyệt đối không bán thực phẩm, kinh doanh thực phẩm quá hạn, không có nguồn gốc rõ ràng và sử dụng phụ gia ngoài danh mục cho phép của BYT.
    Nhân viên phục vụ: khám sức khỏe, cấy phân định ký ít nhất mỗi năm 1 lần; có giấy chứng nhận tập huấn kiến thức VSATTP và bảo đảm thực hành tốt về vệ sinh cá nhân.
    Thực hiện kiểm thực 3 bước và chế độ lưu mẫu thực phẩm 24 giờ.

Hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận An toàn thực phẩm đối với căng tin

  • Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.
  • Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (giấy phép kinh doanh) có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm (Bản sao có xác nhận của chủ cơ sở).
  • Phiếu kiểm nghiệm các sản phẩm trong vòng 12 tháng có đủ chỉ tiêu theo quy định.
  • Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng cơ sở.
  • Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng khu vực xung quanh.
  • Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm (hoặc quy trình bảo quản, phân phối).
  • Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở.
  • Giấy xác nhận kiến thức An toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
  • Giấy xác nhận đủ sức khoẻ chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Thời gian hoàn thành và hiệu lực của giấy phép ATTP

30 – 45  ngày làm việc

“Giấy phép An toàn thực phẩm Bộ Y Tế” là: 03 năm.

Tags: dang ky kinh doanh , thay đổi giấy phép kinh doanh , công bố thực phẩm , Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm ,

 

Mọi thông tin chi tiết quý khách vui lòng liên hệ:

SĐT: 0919 123 698

Email: lienhe@vanluat.vn

hoặc có thể đến trực tiếp đến Văn phòng chúng tôi theo địa chỉ sau:

CÔNG TY VẠN LUẬT 
HÀ NỘI: P803 Tòa N01T3, Khu Ngoại Giao Đoàn, phường Xuân Tảo, quận Bắc Từ Liêm – Hà Nội
TP.HCM: 22B, đường 25, phường Bình An, Quận 2 – TP.HCM
HOTLINE: 02473 023 698

Tác Giả: Vạn Luật

Mạng tư vấn pháp luật trực tuyến, hỏi đáp pháp luật online. Hỗ trợ, trao đổi và giải đáp kiến thức pháp luật tại Việt Nam. ĐT: 0919 123 698

Có thể bạn quan tâm!

Tư vấn vệ sinh an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể

Tư vấn vệ sinh an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể

Nội dung cần đọc:Vì sao căng tin phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *