Home / Các Giấy Phép Khác / Dịch vụ tư vấn giấy phép cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm quán ăn

Dịch vụ tư vấn giấy phép cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm quán ăn

Quán ăn” là các cơ sở ăn uống nhỏ, thường chỉ có một vài nhân viên phục vụ, có tính bán cơ động, thường được bố trí dọc đường, trên hè phố, những nơi công cộng.

Ví dụ: các quán cơm bình dân, các quán ăn tại trước các trường đại học…, các quán hủ tiếu, quán ăn bán thức ăn sáng…

Dịch vụ tư vấn giấy phép cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm quán ăn
Dịch vụ tư vấn giấy phép cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm quán ăn

Vì sao quán ăn phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) ?

Đảm bảo dịch vụ ăn uống, kinh doanh thực phẩm của mình phải đúng các tiêu chuẩn ATTP, hạn chế các mối nguy hại từ ngoài vào trong thực phẩm, đảm bảo chất lượng phục vụ và sức khỏe cho thực khách đến ăn uống.

Điều kiện vệ sinh An toàn thực phẩm của quán ăn:

  • Có đủ nước sạch để chế biến và rửa dụng cụ, bát đũa.
  • Hệ thống xử lý chất thải hợp vệ sinh.
  • Nguyên liệu thực phẩm phải có nguồn gốc an toàn và không sử dụng phụ gia thực phẩm ngoài danh mục cho phép của BYT.
  • Nơi chế biến, bày bán thực phẩm: cao hơn mặt đất ít nhất 60 cm.
  • Thức ăn phải được che đậy tránh côn trùng, bụi, mưa, gió.
  • Nhân viên phục vụ: khám sức khỏe, cấy phân định ký ít nhất mỗi năm 1 lần; có giấy chứng nhận tập huấn kiến thức VSATTP và bảo đảm thực hành tốt về vệ sinh cá nhân.

Hồ sơ xin cấp giấy phép cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đối với quán ăn

  • Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.
  • Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (giấy phép kinh doanh) có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm (Bản sao có xác nhận của chủ cơ sở).
  • Phiếu kiểm nghiệm các sản phẩm trong vòng 12 tháng có đủ chỉ tiêu theo quy định.
  • Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng cơ sở.
  • Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng khu vực xung quanh.
  • Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm (hoặc quy trình bảo quản, phân phối).
  • Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở.
  • Giấy xác nhận kiến thức An toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
  • Giấy xác nhận đủ sức khoẻ chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Xem Quy trình cấp chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm bộ Y Tế

Thời gian hiệu lực:

Thời gian hoàn thành giấy chứng nhận ATTP: 30-45 ngày làm việc.

– “Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm Bộ Y Tế” là: 03 năm

Tags: dang ky kinh doanh , thay đổi giấy phép kinh doanh , công bố thực phẩm , Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm ,

 

Mọi thông tin chi tiết quý khách vui lòng liên hệ:

SĐT: 0919 123 698

Email: lienhe@vanluat.vn

hoặc có thể đến trực tiếp đến Văn phòng chúng tôi theo địa chỉ sau:

CÔNG TY VẠN LUẬT 
HÀ NỘI: P803 Tòa N01T3, Khu Ngoại Giao Đoàn, phường Xuân Tảo, quận Bắc Từ Liêm – Hà Nội
TP.HCM: 22B, đường 25, phường Bình An, Quận 2 – TP.HCM
HOTLINE: 02473 023 698

Tác Giả: Vạn Luật

Mạng tư vấn pháp luật trực tuyến, hỏi đáp pháp luật online. Hỗ trợ, trao đổi và giải đáp kiến thức pháp luật tại Việt Nam. ĐT: 0919 123 698

Có thể bạn quan tâm!

Tư vấn vệ sinh an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể

Tư vấn vệ sinh an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể

Nội dung cần đọc:Vì sao quán ăn phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *